鏞記酒家: 菜式推介

　

　

特設電話預訂服務，請即致電 2523 2343 或
傳真 2521 3338。



	金牌燒鵝飯	$34
	絲苗白飯	$15
	白切鷄飯	$32
	豉味叉燒飯	$30
	原汁鹵味飯	$30
	鹵水墨魚飯	$32
	叉燒切鷄飯	$38
	叉燒油鷄飯	$38
	墨魚叉燒飯	$38
	燒鵝叉燒飯	$40
	鹵味燒鵝飯	$40
	切鷄燒鵝飯	$42
	油鷄翼飯	$38
	油鷄翼叉飯	$44
	叉燒切鷄鵝飯	$48
	白切鷄髀飯	$55
	金牌燒鵝髀飯	$65
	叉燒鷄髀飯	$64
	叉燒鵝髀飯	$72
	鵝髀鷄髀飯	$100

　



	金牌燒鵝麵	$38
	上湯銀絲幼麵	$18
	鮮蝦雲吞麵	$24
	上湯鮮蝦雲吞	$24
	上湯水餃	$27
	上湯水餃麵	$27
	牛腩湯麵	$30
	白切鷄麵	$36
	豉味叉燒麵	$34
	花菇麵	$32
	鹵水鵝翼麵	$34
	墨魚叉燒麵	$40
	叉燒切鷄麵	$40
	雲吞撈麵	$32
	水餃撈麵	$34
	豉味叉燒撈麵	$38
	燒鵝叉燒麵	$42
	油鷄叉燒撈麵	$44
	油鷄翼麵	$42
	燒鵝叉燒撈麵	$46
	白切鷄髀麵	$59
	燒鵝髀麵	$69
	叉燒鵝髀麵	$74

　



	金牌燒鵝粥	$35
	明火齋粥	$15
	三及第粥	$26
	鯇魚片粥	$26
	鮮牛肉粥	$26
	皮蛋咸肉粥	$26
	鮮碎牛粥	$26
	家鄉肉丸粥	$28
	皮蛋豬膶粥	$30
	腰膶牛肉粥	$35
	牛肉魚片粥	$30
	腰膶魚片粥	$35
	腰膶粥	$32
	豬腰魚片粥	$32
	皮蛋肉丸粥	$30
	滑鷄件粥	$35
	腰膶肉丸粥	$35
	滑鷄球粥	$38
	荔灣艇仔粥	$40
	鮑片粥	$90
	鮑魚鷄絲粥	$95
	鮫魚球粥	$30
	蠔豉咸肉粥	$28
	皮蛋牛肉粥	$30

　



	腿絲上湯生麵	$35
	牛肉飯	$40
	肉片飯	$40
	排骨飯	$43
	柱候牛腩飯	$40
	揚州炒飯	$42
	粟米肉粒飯	$42
	銀芽肉絲飯	$42
	羅漢齋飯	$42
	雜會飯	$53
	肉絲炒麵	$53
	牛肉炒河	$53
	芙蓉蛋飯	$42
	鮮魷飯	$50
	生炒牛飯	$48
	星州炒米	$53
	叉燒炒麵	$55
	薑蔥蠔油撈麵 (寬條)	$52
	廈門炒米	$53
	干炒貴刁	$53
	干炒牛河	$53
	生炒排骨飯	$53
	干燒伊麵	$60
	北菇湯麵	$43
	中式牛柳飯	$62
	滑鷄飯	$62
	菜遠生魚片飯	$56
	生炒鷄絲飯	$60
	蟹肉干燒伊麵	$78
	滑鷄球飯	$68
	鮮蝦仁飯	$70
	咸魚鷄粒炒飯	$70
	生中班腩飯	$88
	生中班球飯	$105
	大明蝦球飯	$105
	鴛鴦炒飯	$110
	福建炒飯	$110

　



	傳統炭燒飛機燒鵝 (每隻)	$420
	灼菜遠 (每盒)	$32
	以下項目只適用於廚房飯類
	菜遠另加	$8
	炒底另加	$8
	煎蛋、滑蛋、窩蛋 (每隻)	$8

　

Copyright © 2006 Yung Kee Restaurant