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1997 エクセレンススター賞 　 国際美食協会
(フランス）		 　
1997 プラムツリーにとまる
ワイルドグース		 プラチナ賞 香港フード
フェスティバル		 Click to view picture
1997 アロエとドラゴンフルーツ
プレター		 金賞 香港フード
フェスティバル		 　
1997 97年の喜びに 金賞 香港フード
フェスティバル		 　
1996 ローストグースと
“新”愉快な仲間達		 ゴールデンパー
ティー賞		 ゴールデン
パーティーアワード		 Click to view picture
1995 覇王のかぶと プラチナ賞 香港フード
フェスティバル		 Click to view picture
1995 順徳3種盛合せ プラチナ賞 香港フード
フェスティバル		 　
1995 白翡翠とゴールデン
ダック		 金賞 香港フード
フェスティバル		 　
1995 子羊のシチュー 金賞 香港フード
フェスティバル		 　
1995 ポークと愉快な仲間達 料理の鉄人賞 料理の鉄人
(日本）		 　
1994 美食オフィサー勲章 　 フランス美食協会
(フランス）		 　
1994 ベストフード 　 ダイナースクラブ 　
1993 ベスト料理 　 香港観光協会 　
1993 ロブスターとガルーパ
スキン炒め物		 金賞 香港フード
フェスティバル		 Click to view picture
1993 ロブスターフレグラント
ライス		 金賞 貿易発展局 　
1993 ベストサービス 　 ダイナースクラブ 　
1993 ブルーリボン勲章 　 フランス美食協会
（フランス）		 　
1991-1993 ベストレストラン 　 アメリカン
エキスプレス		 　
　
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